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Une brève introduction aux friteuses à gaz de la série GF de Rebenet
Mar 30 , 2022
la friteuse à gaz est un équipement de cuisson essentiel pour les restaurants commerciaux et les cuisines. il peut chauffer rapidement et atteindre des températures plus élevées. également, il peut faire frire de grandes quantités d'aliments tels que des frites, des ailes de poulet, et rondelles d'oignon, etc. rebenet fabrique des sortes de friteuses à gaz professionnelles . cet article est écrit ...
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Qu'est-ce qu'un four à convection ?
May 24 , 2022
qu'est-ce qu'un four à convection?A four à convection est équipé de ventilateur(s) à l'arrière de la cavité du four qui sert à faire circuler l'air chaud dans le four. à l'aide d'un ventilateur, l'air chaud souffle directement sur les aliments, qui les cuisent beaucoup plus rapide . et peu importe où se trouve la nourriture , le ventilateur fera circuler l'air autour de lui assurant une chaleur un...
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